24.06.2024, 15:35
МНИАП: Потребление мяса птицы вырастет на 65% к 2035 году
Ежегодный Международный форум птицеводов "Бройлер и яйцо" собрал ведущих специалистов и руководителей отрасли со всего мира
🕒 Время прочтения: приблизительно 1 минута
🔑Ключевые выводы:
🔹 Глобальный форум в Москве: Ежегодный Международный форум птицеводов "Бройлер и яйцо" собрал ведущих специалистов и руководителей отрасли со всего мира.
🔹 Прогнозы на будущее: По данным Международного независимого института аграрной политики, к 2035 году ожидается значительное увеличение потребления мяса птицы на 65% и яиц на 50%, что ставит птицеводство в ряд самых динамично развивающихся отраслей.
🔹 Инновации и вызовы: Обсуждались передовые технологии, такие как цифровизация производственных процессов и методы борьбы с тепловым стрессом у птиц, что крайне актуально в условиях глобального потепления.
В Москве состоялся ежегодный Международный форум птицеводов «Бройлер и яйцо», который собрал ведущих специалистов, руководителей птицефабрик и экспертов из множества стран. Этот форум является ключевым событием для профессионалов отрасли, предоставляя уникальную возможность для обмена опытом и обсуждения насущных вопросов мировой индустрии мяса птицы и яиц.
На мероприятии присутствовали представители из более чем 300 организаций, включая птицефабрику «Жас-Канат 2006» и компанию Poultry-Agro. Особое внимание было уделено глобальным трендам и перспективам развития отрасли. Александр Коростылёв, директор по развитию, поделился важными наблюдениями о текущих тенденциях на мировом рынке и новых интересных подходах, которые привлекли внимание казахстанских производителей.
В ходе конференции участники форума обсуждали различные аспекты развития птицеводства, включая новейшие технологии переработки помёта, цифровизацию производственных процессов и методы борьбы с тепловым стрессом у птиц в условиях глобального потепления.
Согласно прогнозам Международного независимого института аграрной политики (МНИАП), потребление мяса птицы и яиц к 2035 году значительно возрастет - на 65% и 50% соответственно, что делает птицеводство одной из наиболее динамично развивающихся отраслей в мире. Так, Казахстан уже показывает впечатляющие результаты, производя 4 млрд яиц в год на население в 20 млн человек, где каждый житель потребляет примерно 180 яиц в год.