12.08.2026, 00:39
Около 40% нового урожая зерна в Акмолинской области соответствует стандартам Hi-Pro
Высокое содержание клейковины и хорошие хлебопекарные свойства повышают экспортную привлекательность нового урожая
📖 Время чтения: 1 мин
В Акмолинской области Казахстана на начальном этапе уборочной кампании собрано 85,6 тыс. тонн зерна. Отличительной особенностью урожая текущего года стало высокое качество: около 40% собранного зерна соответствует международным премиальным стандартам Hi-Pro, сообщает пресс-служба областного акимата.
По информации акимата, высокое содержание клейковины и хорошие хлебопекарные характеристики делают акмолинскую пшеницу востребованной на зарубежных рынках. Она используется, в частности, для производства макаронных изделий и муки высшего сорта. Лидерами по темпам уборки и качеству зерна традиционно являются Есильский и Жаркаинский районы.
Как отметила ведущий научный сотрудник Научно-производственного центра зернового хозяйства имени А.И. Бараева Татьяна Шелаева, высокое качество зерна обусловлено сочетанием благоприятных природных условий, генетического потенциала современных сортов и соблюдением научно обоснованных агротехнологий. В их числе — правильный севооборот, сбалансированное применение минеральных удобрений и своевременная защита растений.
В текущем сезоне общая площадь сельскохозяйственных посевов в Акмолинской области составляет 5,6 млн гектаров. Из них 4,5 млн гектаров занято зерновыми и зернобобовыми культурами, еще 840 тыс. гектаров — масличными.
Для проведения уборочной кампании аграриям выделено 81,2 тыс. тонн удешевленного дизельного топлива. На полях задействовано более 14,5 тыс. единиц сельскохозяйственной техники. Кроме того, в почву внесено 433 тыс. тонн минеральных удобрений, что в 1,7 раза превышает уровень двухлетней давности.
Инфраструктура хранения зерна региона располагает мощностями 7,3 млн тонн. В ее состав входят 67 хлебоприемных предприятий и около 1,5 тыс. хозяйственных складов, что позволяет обеспечить полную сохранность собранного урожая.

