Производство мяса в Казахстане превысило 338 тыс. тонн с начала года

📖 Время чтения: 3 мин

 

Животноводческая отрасль Казахстана продолжает демонстрировать положительную динамику. В стране отмечается увеличение численности основных видов сельскохозяйственных животных, что способствует росту объемов производства продукции животноводства.

По состоянию на 1 мая 2026 года поголовье крупного рогатого скота составило 9,8 млн голов, что на 325,2 тыс. голов больше по сравнению с аналогичной датой прошлого года. Численность овец достигла 23,5 млн голов, увеличившись на 363,1 тыс. голов. Поголовье лошадей выросло на 339,8 тыс. голов и составило 5,1 млн голов. Количество верблюдов достигло 322 тыс. голов, что на 7,5 тыс. голов выше прошлогоднего уровня. Поголовье птицы увеличилось на 291,5 тыс. голов и составило 48,2 млн голов.

Рост численности сельскохозяйственных животных оказывает положительное влияние на производственные показатели отрасли. В январе–апреле 2026 года объем производства мяса всех видов в убойном весе достиг 338,2 тыс. тонн, что на 11 тыс. тонн превышает показатель аналогичного периода 2025 года.

Наибольший прирост зафиксирован в производстве говядины, объем которой составил 112,9 тыс. тонн, что на 6,5 тыс. тонн больше, чем годом ранее. Производство баранины достигло 34,7 тыс. тонн, увеличившись на 2,6 тыс. тонн. Объем производства конины составил 39,8 тыс. тонн, что на 1,4 тыс. тонн превышает показатель прошлого года.

Для дальнейшего развития отрасли и увеличения объемов производства запускается программа льготного кредитования «Жайлау». Она направлена на поддержку отгонного животноводства и развитие пастбищной инфраструктуры. Финансирование будет предоставляться по ставке 6% годовых сроком до 10 лет.

Увеличение объемов производства свидетельствует о стабильном развитии животноводства, укреплении производственного потенциала хозяйств и наличии достаточных ресурсов для обеспечения внутреннего рынка.

Что касается роста цен на баранину, который наблюдался в апреле и мае текущего года, он носил сезонный и временный характер. Основной причиной стало традиционное повышение спроса в период подготовки и проведения праздника Курбан айт, который в этом году пришелся на конец мая.

По данным БНС, средняя стоимость баранины по стране в настоящее время составляет 4 209 тенге за килограмм. При этом отмечается снижение закупочных цен примерно на 200 тенге за килограмм.

Таким образом, повышение цен, зафиксированное ранее, не связано с нехваткой продукции на рынке. Текущие показатели производства подтверждают устойчивое развитие отрасли и достаточный уровень предложения продукции животноводства на внутреннем рынке.