Рост на 24%: Казахстан наращивает производство и экспорт растительного масла

📖 Время чтения: 1 мин

В Казахстане наблюдается беспрецедентный подъем в секторе переработки масличных культур. За первые семь месяцев 2025 года производство растительного масла в стране выросло почти на четверть, что стало прямым следствием рекордного расширения посевных площадей и растущего интереса аграриев к более выгодным культурам.

Анализ производственных показателей за январь-июль текущего года свидетельствует о серьезном рывке. Казахстанские предприятия выпустили 521,2 тыс. тонн растительного масла, что на 24% превышает результат аналогичного периода прошлого года, когда было произведено 420,5 тыс. тонн. Драйвером роста традиционно выступает подсолнечное масло, производство которого увеличилось на 24,5% — с 367,8 тыс. до 457,7 тыс. тонн.
Эта позитивная тенденция является продолжением успехов 2024 года. По итогам прошлого года страна произвела 753 тыс. тонн растительного масла, улучшив показатель 2023 года (672,1 тыс. тонн) на 12%. Производство подсолнечного масла за тот же период выросло еще значительнее — на 18,3%.

Неиспользованный потенциал и растущий экспорт
Несмотря на впечатляющие объемы, отрасль обладает значительным запасом для дальнейшего роста. На сегодняшний день в республике действуют 88 маслоперерабатывающих заводов, способных ежегодно перерабатывать до 4,7 млн тонн маслосемян. Однако, по данным Бюро национальной статистики, их средняя загруженность составляет всего около 35%. Это говорит о том, что при наличии сырья страна может кратно увеличить выпуск готовой продукции.
Рост внутреннего производства подкрепляется и успехами на внешних рынках. В 2024 году Казахстан увеличил экспорт растительных масел на 29%. Ключевыми покупателями отечественной продукции стали Китай, на долю которого пришлось 42,4% всех поставок, и Узбекистан с долей в 35,4%. За ними следуют Таджикистан (12,7%), Афганистан (3,2%), а также Кыргызстан, Латвия и Туркменистан.

Аграрии делают ставку на масличные
Фундаментом для производственного бума стало стратегическое решение фермеров по увеличению посевных площадей. В 2025 году площади под масличными культурами выросли на 1,055 млн гектаров, или на 36%.

Главным фаворитом аграриев стал подсолнечник, посевы которого расширились на 481 тыс. гектаров, достигнув исторического максимума. Существенный прирост также показали лён (+376 тыс. га) и рапс (+173 тыс. га).

Регионами-лидерами по расширению плантаций подсолнечника стали Павлодарская область, где добавилось 136 тыс. гектаров, Костанайская (+109 тыс. га), Северо-Казахстанская (+65 тыс. га) и Акмолинская (+46 тыс. га) области.

Очевидно, что казахстанские аграрии все активнее переходят на выращивание масличных, видя в них более рентабельную альтернативу традиционным культурам. Этот тренд не только подтверждает эффективность государственной политики по диверсификации сельского хозяйства, но и открывает перед страной новые перспективы на глобальном продовольственном рынке. С учетом огромного резерва перерабатывающих мощностей, текущий рост может стать лишь началом большого пути.

Будьте в курсе агроновостей — подписывайтесь на нас в Telegram, Instagram и Facebook