Италия наращивает импорт твёрдой пшеницы из Казахстана

📖 Время чтения: 1 мин

Казахстан значительно укрепил свои позиции на мировом рынке твёрдой пшеницы, или дурума, увеличив экспортные поставки на 57% за 11 месяцев текущего маркетингового года (сентябрь 2024 — июль 2025). По данным Зернового союза Казахстана (ЗСК), за этот период было отгружено 548,3 тысячи тонн зерна. Этот успех во многом объясняется сокращением поставок российского дурума на европейский рынок, что открыло новые возможности для казахстанских производителей.

Как сообщил Евгений Карабанов, глава комитета аналитики ЗСК, в июле 2025 года экспорт составил 38,2 тысячи тонн. Примечательно, что почти весь этот объём, а именно 37,4 тысячи тонн, отправился в Италию, где используется для производства высококачественных макаронных изделий. Оставшиеся 0,8 тысячи тонн были закуплены Таджикистаном.

 

Высокий спрос на казахстанскую пшеницу объясняется её качеством. Урожай дурума 2024 года, который достиг 1,02 миллиона тонн, показал высокую стекловидность, что делает его идеальным сырьём для итальянских макаронных фабрик. На экспорт ушла лучшая часть урожая — 54% от общего объёма. Менее качественное зерно осталось в стране, где используется местными производителями макарон и для изготовления кормовой муки.
Аналитики ЗСК прогнозируют, что в августе экспортные объёмы будут минимальными. Это связано с тем, что запасы старого урожая почти исчерпаны: по оценкам, на складах осталось около 30 тысяч тонн. Рынок ожидает поступления нового урожая, после чего экспортные отгрузки, вероятно, снова наберут темп. Таким образом, достигнутый в этом сезоне рекордный рост экспорта твёрдой пшеницы может стать новой нормой для Казахстана.

Будьте в курсе агроновостей — подписывайтесь на нас в Telegram, Instagram и Facebook