Китай расширяет посевы и снижает зависимость от внешних поставок

🕒 Время прочтения: приблизительно 1 минута

Китай продолжает реализовывать стратегию повышения продовольственной безопасности за счёт увеличения внутреннего производства зерновых и снижения зависимости от импорта. Ключевыми мерами становятся расширение посевных площадей, внедрение высокоурожайных сортов и масштабное применение генетически модифицированных культур. 

Кукуруза: рост урожая и устойчивый спрос
По оценке Зарубежной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США (FAS), в 2025–2026 маркетинговом году производство кукурузы в Китае достигнет 300 млн тонн, что на 1,7% превышает предыдущий прогноз. Основной рост связан с расширением посевов ГМ-гибридов. Импорт увеличится до 8 млн тонн, несмотря на ограничительные торговые меры и пошлины — Китай всё активнее переориентируется с США на поставки из Бразилии.
Общий объём потребления кукурузы вырастет до 321 млн тонн. Основная часть используется в кормопроизводстве (65%), где спрос остаётся высоким на фоне увеличения поголовья птицы и стабильных показателей по свиноводству. Около 30% кукурузы перерабатывается в промышленности: крахмал, этанол, аминокислоты и другие продукты. Эти показатели, по данным FAS, останутся на уровне 83 млн тонн.

Пшеница: стабильное потребление и увеличение производства
Китай удерживает статус крупнейшего в мире производителя пшеницы. В 2025–2026 году урожай прогнозируется на уровне 142 млн тонн (+1,5% к прошлому сезону). Почти весь объём приходится на озимую пшеницу. Факторы роста — высокая урожайность и надёжный доход для фермеров.
Потребление останется на уровне 151 млн тонн. Из них 118 млн тонн приходится на пищевые цели, а до 33 млн тонн — на кормовые нужды. При этом FAS отмечает устойчивое снижение спроса на пшеничную муку, что связано с демографическим спадом и старением населения. К концу 2024 года численность населения Китая снизилась третий год подряд — до 1,408 млрд человек.
Импорт пшеницы увеличится до 8 млн тонн, но всё ещё остаётся ниже уровня 2023 года — в первую очередь из-за тарифной политики и отмен заказов.

Рис: прирост производства и частичная переориентация на корма
Производство риса в Китае в 2025–2026 годах составит 208,5 млн тонн. Рост обеспечен стабильными посевными площадями и увеличением урожайности. Объём потребления прогнозируется на уровне 146 млн тонн — на миллион тонн больше, чем в прошлом сезоне. FAS объясняет это увеличением использования риса в животноводстве. При этом потребление в пищу, напротив, сокращается, следуя демографическим тенденциям.

 
🔑 Ключевые выводы:
🔹 Кукуруза: урожай в 2025–2026 МГ вырастет до 300 млн тонн, при этом 65% объёма пойдёт на корма, а импорт сместится с США на Бразилию.
🔹 Пшеница: Китай остаётся лидером по производству, прогноз — 142 млн тонн, потребление стабильно, но спрос на муку снижается из-за старения населения.
🔹Рис: объём производства достигнет 208,5 млн тонн, при этом всё больше риса используется на корм животным, а не в пищу.

 🔎Переходите в наш телеграм канал, чтобы не пропустить новости