Industrial slicer for frozen meat and vegetables Vega Meat Slicer 400 The Vega Meat Slicer 20********/800 machine is designed for cutting frozen meat products, vegetables and fruits into slices, slices, sheets. The machine is effectively used for cutting such meat products as: frozen poultry, rabbit, pork, beef, fish, sausage, frankfurters, ham, etc. The machine is easy to operate, powerful, highly productive, has a protective design, thanks to which the production process becomes safer . Advantages of the machine: • The thinnest slice cutting from 1 mm; • Slicing is processed at temperatures down to -18 °C; • PLC controller for adjusting the cutting thickness; • Possibility of connecting a conveyor belt for automatic unloading and further processing or packaging of the product. Operating principle The product intended for cutting is placed on a conveyor belt. Next, the product is moved, fixed by a clamping mechanism and cut with a guillotine-type knife in accordance with the selected modes: cutting size and conveyor belt speed. Slicing sizes are adjustable from 0.3 to 17 cm. Technical characteristics of Vega Meat Slicer 200: Productivity: 100-200 kg/hour Number of slicing sets: 2 pcs Power: 1.5 kW Voltage: 220/380 V; 50 Hz Cutting speed: 50-60 times/min Slicing size: 3-170 mm Product temperature: up to -18 °C Max. product width: 270 mm Max. product height: 200 mm Max. product length: 600 mm Machine dimensions: 1100 x 400 x 1300 mm Weight: 260 kg Material: food grade stainless steel SUS 304 Technical characteristics of Vega Meat Slicer 400: Capacity: 250-500 kg/h Number of slicing sets: 4 pcs Power: 2, 2 kW Voltage: 220/380 V; 50 Hz Slicing speed: 50-60 times/min Slicing size: 3-170 mm Product temperature: up to -18 °C Max. product width: 460 mm Max. product height: 200 mm Max. product length: 600 mm Machine dimensions: 1100 x 660 x 1300 mm Weight: 420 kg Material: food grade stainless steel SUS 304 Technical characteristics of Vega Meat Slicer 600: Capacity: 300-600 kg/h Number of slicing sets: 6 pcs Power: 3 kW Voltage: 220/380 V; 50 Hz Cutting speed: 50-60 times/min Slicing size: 3-170 mm Product temperature: up to -18 °C Max. product width: 660 mm Max. product height: 200 mm Max. product length: 600 mm Machine dimensions: 1200 x 1000 x 1450 mm Weight: 600 kg Material: food grade stainless steel SUS 304 Technical characteristics of Vega Meat Slicer 800: Capacity: 400-800 kg/h Number of slicing sets: 8 pcs Power: 4, 5 kW Voltage: 220/380 V; 50 Hz Slicing speed: 50-60 times/min Slicing size: 3-170 mm Product temperature: up to -18 °C Max. product width: 900 mm Max. product height: 200 mm Max. product length: 600 mm Machine dimensions: 1200 x 1000 x 1450 mm Weight: 600 kg Material: food grade stainless steel SUS 304
Промышленный слайсер для замороженного мяса и овощей Vega Meat Slicer 400
Машина Vega Meat Slicer 20*********/800 предназначена для нарезки дольками, слайсами, листами замороженных мясных изделий, овощей и фруктов. Машина эффективно используется для нарезки таких мясных изделий как: замороженное мясо птицы, кролика, свинины, говядины, рыбы, колбаса, сосиски, ветчина и др.
Машина проста в управлении, мощная, высокопроизводительная, обладает защитной конструкцией, благодаря которой производственный процесс становится более безопасным.
Преимущества машины:
• Самая тонкая нарезка слайсом от 1 мм;
• Нарезка продута с температурой до -18 °С;
• PLC контролер для регулировки толщины нарезки;
• Возможность подключения конвейерной ленты для автоматической выгрузки и дальнейшей переработки или упаковки продукта.
Принцип работы
Продукт, предназначенный для нарезания, укладывается на транспортерную ленту. Далее продукт перемещается, фиксируется прижимным механизмом и нарезается ножом гильотинного типа в соответствии с выбранными режимами: размер нарезки и скорость движения транспортерной ленты. Размеры нарезки регулируется от 0,3 до 17 см.
Технические характеристики Vega Meat Slicer 200:
Производительность: 100-200 кг/час
Количество сетов нарезки: 2 шт
Мощность: 1,5 кВт
Напряжение: 220/380 В; 50 Гц
Скорость вырезки: 50-60 раз/мин
Размер нарезки: 3-170 мм
Температура продукта: до -18 °С
Макс. ширина продукта: 270 мм
Макс. высота продукта: 200 мм
Макс. длина продукта: 600 мм
Габариты машины: 1100 х 400 х 1300 мм
Вес: 260 кг
Материал: пищевая нержавеющая сталь SUS 304
Технические характеристики Vega Meat Slicer 400:
Производительность: 250-500 кг/ч
Количество сетов нарезки: 4 шт
Мощность: 2,2 кВт
Напряжение: 220/380 В; 50 Гц
Скорость нарезки: 50-60 раз/мин
Размер нарезки: 3-170 мм
Температура продукта: до -18 °С
Макс. ширина продукта: 460 мм
Макс. высота продукта: 200 мм
Макс. длина продукта: 600 мм
Габариты машины: 1100 х 660 х 1300 мм
Вес: 420 кг
Материал: пищевая нержавеющая сталь SUS 304
Технические характеристики Vega Meat Slicer 600:
Производительность: 300-600 кг/ч
Количество сетов нарезки: 6 шт
Мощность: 3 кВт
Напряжение: 220/380 В; 50 Гц
Скорость вырезки: 50-60 раз/мин
Размер нарезки: 3-170 мм
Температура продукта: до -18 °С
Макс. ширина продукта: 660 мм
Макс. высота продукта: 200 мм
Макс. длина продукта: 600 мм
Габариты машины: 1200 х 1000 х 1450 мм
Вес: 600 кг
Материал: пищевая нержавеющая сталь SUS 304
Технические характеристики Vega Meat Slicer 800:
Производительность: 400-800 кг/ч
Количество сетов нарезки: 8 шт
Мощность: 4,5 кВт
Напряжение: 220/380 В; 50 Гц
Скорость нарезки: 50-60 раз/мин
Размер нарезки: 3-170 мм
Температура продукта: до -18 °С
Макс. ширина продукта: 900 мм
Макс. высота продукта: 200 мм
Макс. длина продукта: 600 мм
Габариты машины: 1200 х 1000 х 1450 мм
Вес: 600 кг
Материал: пищевая нержавеющая сталь SUS 304
Leave a comment