Equipment for processing fruits and vegetables

Description

Potato peeling machine Vega KPel Potato H500 The Vega KPel Potato H500 machine is designed for peeling potatoes with a knife. Combines high performance, excellent workmanship and reliability, low power consumption. This machine is ideal for medium and large businesses, intended for use in food production and catering establishments. Principle of operation The raw materials enter the drum through the receiving compartment, then fall onto a continuously rotating, horizontally located disk with five cleaning knives, where the potatoes are peeled. During cleaning, water is supplied from above to wash the product. Waste water is discharged into the sewer or into a prepared container for drainage. After cleaning, the product is discharged under the action of centrifugal force through an open side outlet into the finished product container. Advantages of the machine: • Stainless steel body design, anti-pollution, high durability, the machine is manufactured in accordance with food safety standards. • The blades of the horizontal disc knives are made of high quality steel and provide high-quality peeling of potatoes with a minimum level of waste. • Automatic water supply for washing the product. • The machine is equipped with a control panel to adjust the cleaning time. • High productivity – up to 500 kg/hour. Main technical characteristics: Voltage: 380 V Material: stainless steel SUS 304 Consumption: 1.5 kW Productivity: 500 kg/hour Machine dimensions: 1267 x 835 x 1282 mm Weight: 120 kg

Машина для ножевой очистки картофеля Vega KPel Potato H500 Машина Vega KPel Potato H500 предназначена для ножевой очистки картофеля. Сочетает в себе высокую производительность, превосходное качество изготовления и надежность, низкий уровень потребления электроэнергии. Данная машина идеально подходит для среднего и крупного бизнеса, предназначена для использования на пищевых производствах, предприятиях общественного питания. Принцип работы Сырье через приемный отсек поступает в барабан, затем попадает на непрерывно вращающийся, горизонтально расположенный диск с пятью чистящими ножами, где и происходит очищение картофеля от кожуры. Во время очистки сверху подается вода, омывающая продукт. Отработанная вода отводится в канализацию либо в подготовленную емкость для слива. После очистки продукт под действием центробежной силы выгружается через открытое боковое отверстие выхода в тару для готовой продукции. Преимущества машины: • Дизайн корпуса из нержавеющей стали, устойчивость к загрязнению, высокая прочность, машина изготовлена в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов. • Лезвия ножей горизонтального диска изготовлены из высококачественной стали и обеспечивают качественную очистку картофеля от кожуры с минимальным уровнем отходов. • Автоматическая подача воды для обмывки продукта. • Машина оснащена пультом управления для регулировки времени очистки. • Высокая производительность – до 500 кг/час. Основные технические характеристики: Напряжение: 380 В Материал: нержавеющая сталь SUS 304 Потребление: 1,5 кВт Производительность: 500 кг/час Размеры машины: 1267 х 835 х 1282 мм Вес: 120 кг