coconut flakes extra fine 45-50%.

Description

Extra Fine coconut flakes are finely dispersed, high-quality dried coconut pulp, characterized by very fine granules (about 1 mm) and high fat content (up to 65%). Ideal for decorating confectionery, creating creams, fillings for sweets (such as "raffaello") due to its delicate texture and aroma. Main Features and Applications: Fraction size: The finest grind that provides a delicate consistency in baked goods and creams. Fat content: High, usually 65%, which gives a rich taste. Application: Used for sprinkling cakes, cupcakes, cookies, candy production, and as a filling. Benefits: Contains vitamins B, C, E, minerals (magnesium, iron) and dietary fiber. Production: A product of natural origin obtained from the flesh of the coconut.

Кокосовая стружка «Экстра Файн» (Extra Fine) — это мелкодисперсная, высококачественная сушеная мякоть кокоса, отличающаяся очень мелкими гранулами (около 1 мм) и высокой жирностью (до 65%). Идеальна для декора кондитерских изделий, создания кремов, начинок для конфет (типа «рафаэлло») благодаря нежной текстуре и аромату. Основные характеристики и применение: Размер фракции: Самый мелкий помол, который обеспечивает нежную консистенцию в выпечке и кремах. Жирность: Высокая, обычно 65%, что придает насыщенный вкус. Применение: Используется для обсыпки тортов, кексов, печенья, производства конфет, а также в качестве начинки. Польза: Содержит витамины группы B, C, E, минералы (магний, железо) и пищевые волокна. Производство: Продукт натурального происхождения, получаемый из мякоти кокоса.