Жаңа астық қарсаңында аграрлық нарық: сату ма, әлде күту ме?

Қазақстандағы «Дәнді және майлы дақылдар. Қазақстан» зерттеу бюросының сарапшылары аграрийлер үшін жаңа сауда ұсыныстарын жариялады. Қазіргі уақытта бидай мен арпа секілді негізгі дәнді дақылдардың бағасы өсіп жатыр, ал майлы дақыл өндірушілеріне қорларын сатуды ойластыру ұсынылады.

Бидай мен арпа
Дәнді дақылдар нарығында айтарлықтай жандану байқалады. Бағаның өсуіне негіз болған басты факторлар — 25%-ға дейінгі клейковинасы бар 3-сыныпты бидай, қатты (дурум) бидай және арпа. Мысалы, 14% және 15%+ ақуыз мөлшері бар дурум бидайының бағасы бірден 10 теңгеге өсіп, сәйкесінше 94 және 107 теңгеге жетті. Ал 2-сыныпты арпа 4 теңгеге қымбаттап, 76 теңге деңгейінде саудалануда.
Сарапшылар жаңа өнімнің бидай бағасының әрі қарайғы динамикасы үш негізгі факторға байланысты болатынын атап өтеді: пісу мен жинау кезіндегі ауа райы, мемлекеттік экспорттық саясат және ішкі сұраныс деңгейі. Аграрийлер үшін бұл — нарықты мұқият бақылап, «қажеттілігіне қарай» сатуды жүзеге асыруға берілген белгі.

Майлы және бұршақты дақылдар
Ал майлы дақылдар нарығындағы жағдай мүлдем басқа. Сарапшылардың нақты ұсынысы — САТУ. Бұл ұсыныс зығыр, рапс, күнбағыс, сафлор және сояға қатысты. Себебі алдағы уақытта бұл өнімдердің бағасының өсуіне қолайлы жағдай күтілмейді. Әсіресе күнбағыс бағасының әр килограмына 20 теңгеге төмендеуі айқын байқалады.
Бұл санаттағы жалғыз ерекшелік — қызыл жасымық, оның бағасы 10 теңгеге қымбаттады. Бұл дақылды тиімді мәміле іздеп жүргендер үшін тартымды активке айналдырады.