04.11.2025, 10:25

Шикі астық пен кептіргіштердің жетіспеушілігі: Ақмола облысының аграршылары жауын-шашын салдарымен қалай күресуде

Ақмола облысының аграршылары кептіргіш тапшылығына және дымқыл астық бағасының төмендеуіне тап болды



Ақмола облысында егін жинау науқаны аяқталды. Техника ангарда, ал астық – қырманда, қалқа астында және қоймаларда. Фермерлер бидай, зығыр және жасымықтың мол үйіндісіне онша қуанышсыз қарап отыр.

«Уақытында жинап алдық, бірақ жаңбыр бәрін бүлдірді. Бидай гектарына 23 центнерден шықты. Көршілер 30-дан жинадық деп есеп беріп жатыр, ал менде таза 23. Сапасы да зардап шегуде: негізінен төртінші класс. Жинап жүргенде жаңбырға ұрындық», — дейді Бұланды ауданының аграршысы Agrosearch сарапшысына.

Бұршақты және майлы дақылдар бойынша жағдай жақсырақ. Оларға жауын-шашын әсер етпеген: зығыр гектарына 12 центнерден, ал жасымық — 21 ц/га берді. Бірақ бұл жерде де кейбір аграршылар қиындықтарға тап болды.

«Бәрі жатыр. Бір келі де сатылған жоқ. Ауданда бірде-бір элеватор қабылдамайды. Кеңесары, Ақкөл, Жамантұз, Жалтыр — барлық жерде жағдай бір: “алмаймыз”. Өз астықтары дымқыл, кептірмейінше, ешкімдікің қабылдамайды. Ал менің өз кептіргішім жоқ», — деп күрсінеді аграршы.

Енді егін ауа райын күтіп жатыр. Ылғалдылығы 16% болатыны қоймаларда. Ылғалдылығы 17-19% астық тіпті ашық алаңдарда сақталуда. Аграршылар жиналған өнімді бұзылып кетпеуі үшін үнемі аударып, қопсытып, барынша сақтап қалуда.
Нарықта сатып алушылар бар, бірақ олар бағаның одан әрі төмендеуін күтіп, мәміле жасауға асықпайды.

«Бидай үшін тоннасына 55-60 мыңнан артық бермейді. Зығыр арзандады: 230-240 болған, қазір 210. Сонда да ешкім алуға асығар емес. Келеді, талдау жасайды — артынша тым-тырыс. Мүмкін, одан да арзандауын күтіп отырған шығар», - дейді фермер.

Солай болып тұр: жер берді, адамдар өсірді. Енді бәрі қоймалардың, нарықтың және ауа райының жұмысына байланысты.

«Келесі жылы не егетінімді әлі білмеймін. Ең бастысы, осы астықты реттеп алсақ болғаны», - деп қорытындылады ауыл тұрғыны.

Естеріңізге сала кетейік, биыл облыс бойынша орташа күтілетін өнімділік гектарына 9,2-11,2 центнерді құраған болатын.


Қосымша оқыңыз

Русагротранс қыркүйекте ресейлік бидай экспорты бойынша болжамын арттырды Қыркүйектің бірінші жартысында сыртқы нарықтарға шамамен 1,1 млн тонна бидай жөнелтілді Қазақстанда дәнді дақылдар 10,9 млн га алқаптан жиналды Лицензияланған астық қабылдау кәсіпорындары 4,3 млн тонна жаңа өнім қабылдады — бұл өткен жылмен салыстырғанда екі есе көп Қазақстан мен Өзбекстан астық нарығында стратегиялық серіктестікке көшуі мүмкін 2025 жылғы қыркүйек пен 2026 жылғы шілде аралығында Қазақстанның астық пен ұн экспорты 13,9 млн тоннаға жетті Ресейде астық қоры 9,3%-ға өсті Бидай қоры 10,1%-ға артса, күнбағыс қоры 27,3%-ға қысқарды Қазақстанда ветеринарияны дамытудың 2030 жылға дейінгі кешенді жоспары жүзеге асырылуда 2026–2027 жылдары ветеринариялық қызметтің материалдық-техникалық базасын нығайтуға 66,2 млрд теңге қарастырылған «Кең дала 2» бағдарламасы бойынша өтінім қабылдау 1 қазанда басталады Ауыл шаруашылығы тауарын өндірушілерге жылдық 5% мөлшерлемемен қаражат АКК, банктер, кредиттік серіктестіктер және ӘКК арқылы қолжетімді болады Түркістан облысына 427 вагон бидай жөнелтілді Солтүстік элеваторлардан бидай жеткізу жаңа өнімді қабылдау үшін астық қоймаларының қуаттарын босатуға көмектеседі Қазақстанда арпа бағасы өсті Жемдік ұн өндірушілер мен экспорттаушылар тарапынан сұраныстың артуы ішкі нарықтағы бағаны қолдады